Wein aus der Natur

Mit Naturweinen in verschiedenen Linien schöpfen wir das Gesamtpotential unserer Weingärten aus.

Fundamental Weine entstehen je nach Witterungsverlauf jährlich. Als Bekenntnis fürs Wesentliche steht vordergründig der Typus unserer Sortenvielfalt.

Für Linea Weine fällt zwei Jahre nach der Ernte die Entscheidung ob die Besternte entspricht. Sortenrein geboren, geworden & gelagert in 600 l Startins (Eichenfässer). Ausgestattet mit unendlich langer Kondition - auch in geöffneter Flasche.

Archaische Weine sind ursprüngliche Weine. Sie fangen drei Farben und vier Elemente ein. Diese facettenreichen Weine sind Zeugen unseres Spirits. Elementar entstehen sie nur, wenn die Natur es uns erlaubt.

Prägend für all unsere Weine sind Entwicklungszeiten mit Hautkontakt.

Unsere Rebsorten

Europäische Rebsorten

Sauvignon Blanc
Chardonnay
Weissburgunder
Grauburgunder
Grüner Veltliner
Gelber Muskateller
Gelber Traminer

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten

Bronner
Blütenmuskateller
Muscaris
Sauvignac
Souvignier Gris
Solaris
Sauvignon Soyhieres (VB-327)
Cerason
Sartin Noir
Maréchal Foch