Der siebenzackige Stern, eingebettet in einen Kreis, kennzeichnet unsere Weine aus biodynamischer Erzeugung.

Kennzeichnet alle Umstellungsjahrgänge, in denen wir bereits nach biologischen Richtlinien gearbeitet haben.

Wein

Die Weine sind eingelagert - ober und unter der Erde - seien Sie gespannt!

Land art

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Inspiration aus der Natur, Vernissagen, Lesungen, Musik, Kochkunst, Fluxus….
Wir sind neugierig auf Sie.

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Sie möchten wissen wie und wo ihr "Wein wird".
Wir sind bereit, wir freuen uns auf Sie!

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Die Zeit ist reif für den neuen Jahrgang.
Kennenlernen dringend empfohlen!

finessig & elegante Burgunderstilistik, reife gelbe Früchte;
mild verwoben, kernig, dicht; trocken & Schwingung

beschwingt & stoffig; reifer, floraler wie
mineralischer Ausdruck; trocken & Tiefgang

vollmundig & vielschichtig, Rauch, dunkelgelbe Früchte;
viskos, salzig, stoffig und dicht verwoben; trocken & Ausdauer

würzig & vibrierend; Stachelbeere samt Schalenprägung;
komplexe Struktur; trocken & Lebenslust

exotisch & bezirzend, Kochbanane, helle reife Fruchtassoziationen mit Eleganz;
trocken & Eskapade; Schalentiere aus dem Ozean, Gebratenes

vibrierend & engmaschig,würzig, pulvrig, Komplexität aus der Schale;
trocken & Geheimnis; Carpaccio; saftiger Rinderbraten, Gartenwein

pulvrig &anregend, geprägt von Schale, Erde und hoher Reife;
trocken & Explosion; Zwiebelrostbraten mit Erdäpfeln

edelsüß & lebendig; vollreifer Fruchtkorb, Honig, Minze, sonnengeballte Reife in flüssiger Form;
süß & Lust; Kürbiskernparfait, Palatschinken

überschwänglich & verspielt; gereifter Fruchtkorb, Ausdruck hoher Reife & Tiefe;
Entwicklungspotenzial & Tiefgründigkeit; Kletzenbrot, Leber